Bar Centro 1916　バールメニュー

Picanha　Grelhada

ピッカーニャグリル

1人前　￥1,190

日本では牛刺しにも使われる牛の腰の部位（ピッカーニャ）。ブラジルでは最上の部位とされます。

Alcatra Grelhada

アルカトラグリル

1人前　￥990

ランプ肉に分類される牛の腰の部位。脂肪分が少なく、特に女性の方に人気です。

Frango Grelhado

チキングリル

1人前　￥840

Linguiça Grelhada

自家製ソーセージグリル

1人前　￥840

Feijoada

フェイジョアーダ

￥1,380

黒豆と牛肉、ソーセージ類を煮込んだブラジルの代表的な煮込み料理。丸の内店、青山店では、ランチタイムにもお召し上がりいただけます！丸の内店（水曜日）／青山店（水曜日・土曜日）

Moqueca de camarão

海老のムケッカ

￥1,680

海老と野菜をココナッツミルクで煮込んだ人気メニュー。

Rabada

ハバーダ

￥1,680

牛テールとトマトのやわらか煮込み

Bolinho de bacalhau

干し鱈とジャガイモのコロッケ

￥750

Pastel (Palmito e frango/ Queijo / Carne e ovos)

パステル（ヤシの新芽と鶏肉/チーズ/ひき肉と玉子）

各￥250

Mandioca frita

マンジョッカ・フリッタ

￥580

中南米原産マンジョッカ芋のフリッタ

Coxinha

鶏肉とジャガイモのコロッケ

￥630

Quibe

牛肉とひき割り肉のコロッケ

￥750

Caipirinha

カイピリーニャ

￥850

ライムを丸々1個使ったレモネードのようなカクテル。カサッシャ（Cacacha）とよばれるさとうきびの蒸留酒をベースにしたお酒です。