産地別スペシャリティ・コーヒー
Speciality Coffee
プレスポット R:¥340 (250ml)
ブラジル6産地の味わいがフレンチプレスでお楽しみいただけます。 フレンチプレスで淹れたコーヒーは、豆が持っている本来の成分やオイルもそのままお湯の中に溶けて抽出されます。ペーパーフィルターで淹れたコーヒーよりも、よりまろやかな口当たりが特徴。 >[6産地早見表]
コーヒー
Cafe
S:¥260 R:¥300 L:¥340
モジアナ産のドリップコーヒーをどうぞ。
泡立ちコーヒー
Cafe longo
S:¥260
一般的には「ルンゴ」と言われています。コーヒーの上のクリーミーな泡は、おいしい成分やアロマが外へ逃げないように保つおいしさのベール。ブラジル・モジアナ産
エスプレッソ
Espresso italiano
demi-tass:¥260
コーヒー本来の香り、酸味、苦味を楽しんでいただけるよう、ミディアムに焙煎した豆を使用。 ブラジル・モジアナ産
アイスコーヒー
Cafe gelado
エスプレッソ用の豆をじっくりと焙煎、味わい深いアイスコーヒーです。 ブラジル・モジアナ産
カプチーノ
Cappuccino
S:¥310 R:¥340 L:¥390
自然な甘みが出るよう泡立てたフォームミルクとエスプレッソの組み合わせ。
カフェ・コン・ラッテ
Cafe com leite
エスプレッソにたっぷりミルクの組み合わせ。
カフェ・コン・ショコラッチ
Cafe com chocolate
S:¥360 R:¥390 L:¥440
ビターココアに生クリームとチョコレートをのせました。
カフェ・コン・キャラメロ
Cafe com caramelo
キャラメルの甘い香りのカフェ・ラッテ。
カフェ・コン・ソイラテ
Cafe com soja
エスプレッソと豆乳の組み合わせでヘルシーに。※丸の内店のみのメニューとなります。
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