※「カフェ・ド・セントロ」では、コーヒーのことを、ブラジル・ポルトガル語に合わせ「Café(カフェ)」と呼んでいます。
Espresso italiano
エスプレッソ
demi-tass:¥240
コーヒー本来の香り、酸味、苦味を楽しんでいただけるよう、ミディアムに焙煎した豆を使用。 ブラジル・モジアナ産 Mogiana,Brasil
Café
カフェ
S:¥240 R:¥280 L:¥330
「カフェ・ド・セントロ」が自信とこだわりをもってオススメする、ブラジル“6産地”のスペシャリティーコーヒー。日替わりでお楽しみ頂けます。
Café gelado
アイスカフェ
エスプレッソ用の豆をじっくりと焙煎、味わい深いアイスカフェ。 ブラジル・モジアナ産 Mogiana,Brasil
Espresso paulista
パウリスタ
パウリスタは、エスプレッソとホットウォーターを1:1で割ったもの。商品名である、“パウリスタ”は サンパウロの人、サンパウロ出身者の意。エスプレッソが苦手な方にも、飲みやすい。
Espresso com chantilly
シャンチリー
demi-tass:¥330
エスプレッソとホイップのクリーミィな味わい。 かわいらしい発音の“シャンチリー”は、ホイップクリームのこと。ブラジルでは、小皿から溢れんばかりのホイップクリームをエスプレッソに混ぜて飲み込む。デザート感覚で。
Cappuccino
カプチーノ
S:¥290 R:¥320 L:¥370
自然な甘みが出るよう泡立てたフォームミルクとエスプレッソの組み合わせ。
Café com leite
カフェ・コン・ラッテ
エスプレッソにたっぷりミルクの組み合わせ。
Café com chocolate
カフェ・コン・ショコラッチ
S:¥340 R:¥370 L:¥420
エスプレッソにチョコレートドリンクを加え、ホイップをトッピング。
Café com caramelo
カフェ・コン・キャラメロ
ミルクたっぷりのカフェ・ラテにキャラメルシロップをトッピング。
Café com soja
カフェ・コン・ソイ・ラテ
エスプレッソとソイミルクの組み合わせでヘルシーに。
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